作者:林小凡來(lái)源:信息工程學(xué)院時(shí)間:2019-01-25 00:25:19
1月17日,溫州商學(xué)院信息工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)青年活動(dòng)部帶領(lǐng)志愿者們來(lái)到梓上村,和村委會(huì)一同開(kāi)展“步步糕升 年年有余”的搗年糕活動(dòng)。
記憶中的年味兒是怎么樣的?
是滿桌醬油肉、炊松糕的美味,
還是貼春聯(lián)、放鞭炮的喜慶?
溫州的年味,還少不了一道年糕!
年糕因其“年年高”的諧音,
成為各家各戶討吉祥的必備美食。
村里的爺爺奶奶現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)志愿者們?nèi)绾沃谱瞿旮狻e看這打年糕看起來(lái)簡(jiǎn)單,這可要不少力氣呢,每一個(gè)志愿者都累的胳膊酸。但當(dāng)整整齊齊的年糕一條條碼在桌子上時(shí),那種令人歡喜的滿足感又填滿了在座每一個(gè)志愿者的心。
吃慣了山珍海味,不曾想糖糕的味道還是那么獨(dú)特。然而味道已經(jīng)不是最重要的,重要的是找找過(guò)年的感覺(jué),找找兒時(shí)的記憶。
“正月燈、二月鳶,三月麥桿做吹簫……”這首溫州童謠《十二月令》的最后一句是“十二月,糖糕印狀元”。馬上又過(guò)年了,曾經(jīng)的搗年糕習(xí)俗,在我們的記憶深處,是何等的親切和溫馨。
隨后,志愿者們?yōu)橐恍┬袆?dòng)不便的老人送去年糕。
搗糖糕的習(xí)俗在溫州流行多少年,真是沒(méi)幾個(gè)人能說(shuō)出來(lái),但溫州人講“彩湊”卻是人人皆知的,過(guò)年要是沒(méi)有“糕”那是不“彩湊”的,所以每到年底,各家各戶都要做點(diǎn)松糕、糖糕,就是為了給村民們拜年,祝福大家新年快樂(lè)。
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